军营小食堂 第14节(2 / 2)

说是开小灶,但做饭的都是一群大老爷们,曾经都是拿着兵器上阵杀敌的,没有谁是专门跟大厨学过的,做出来的饭菜仅限于不难吃,但要讲个美味精细,那就差远了。

但周东有点犹豫,“是大菜吧?会不会太耽误功夫?”

江婷道:“不会,一刻钟都要不了,你把饭打回来了,菜就出锅了。”

周东闻言放心了,搓了搓手期待道:“那需要我准备什么不,我给你打下手?”

“不用不用,这菜很简单。”

“很简单还叫经典名菜?”

江婷一手拿着两个西红柿一手拿着四个鸡蛋,感叹了一下,“经典,可太经典了。”

在前世,这可是无人不知无人不晓的家常菜啊。

见她这么自信,周东便去打饭去了。

江婷先把锅碗瓢盆洗了下,紧接着利落地把番茄切丁,鸡蛋打散。

起锅烧油,鸡蛋液倒进去,煎定型后划拉成碎块,盛出来,再单独炒番茄块。

炒到番茄出汁成糊状,倒鸡蛋碎进去,放点盐巴调味。

最后加点水,再放点白砂糖,小火炖煮一下,让番茄和鸡蛋碎彻底融合。

这白砂糖可是灵魂,若是不够甜的话,让番茄的酸味压了一头,这菜就没那么完美了。

周东端着两碗饭回来时,老远就闻见那酸酸甜甜,勾得人口水直流的味儿了。

他脚步一顿,先不急着回去,而是扯着嗓子叫道:“老刘,老刘今晚吃什么啊?”

“老李吃了吗?”

“吴哥吃饭呢?吃的大厨房的饭菜啊,哎哟你瞅瞅你,一口菜都没有,可怜。”

“我?我吃大餐啊,江廷给我做的,江廷啊,就那个做韭菜盒子那个……”

“闭嘴——!!滚——!”

周东端着碗狼狈地跑回来了,跑慢了就要被其他火头军按在地上弄死。

江婷正好把番茄炒鸡蛋盛出来,把锅也给刷了。

“东哥,菜好了。”

周东期待的表情在看到那一大碗红黄相间的不明菜品时有点失望,在他眼里,好吃的东西那就是大鱼大肉,这么个大红果子炒鸡蛋,能好吃?

但味儿闻着确实是很带劲的,他决定给它一个机会。

江婷道:“今天就简单做这个菜了,明日我再帮你做那只肥鸡,放一晚上不会坏。”

周东给了她五十文的工钱,可以买两斤猪肉了,她一个月军饷才六百文,只做一个番茄炒蛋也太敷衍了,所以她决定明日再做一顿。

周东一听瞬间满意了,招呼她坐下吃饭,“来来来,坐。”

江婷也早就饿了,不客气地坐下,一人端着一大碗粟米饭,夹了两筷子番茄鸡蛋到碗里就开始扒饭。

这菜闻着是酸甜的,吃着却是咸甜中带酸,番茄的味道经过炖煮充分融入鸡蛋中,又被白砂糖中和了酸味,一入口就疯狂刺激着味蕾,叫人食欲大开。

周东瞪大了眼睛,惊喜又意外。

他只生吃过番茄,那味儿和这番茄炒蛋的味儿完全不同。

“真他娘好吃!太下饭了!”

他直接端起菜碗,倒了小半的菜和汤到饭碗里,搅拌一下,大口大口吃起来。

江婷也不甘落后,满足地把一大碗饭吃完了。

番茄炒蛋不配米饭是没有灵魂的。

待到饭菜一扫而空后,周东才满足地打了个嗝,懒懒地坐在椅子上,摸着肚子,回味道:“好吃,真好吃,这味儿好稀奇,从未尝过。”

江婷暗自得意,那是自然,在现代社会,番茄味可是称霸美食界,能和麻辣味打擂台的口味。

周东道:“我那儿还有几个番茄,明天你再做这个菜呗,我给我老舅尝尝。”

江婷点头,“没问题,那我就先回去了啊。”

周东摆手道:“行,那个背篓送你了,你直接背走吧。”

江婷道谢后,背着一背篓的东西出了营帐,此时天已经黑完了,火头营里的一些人还在忙着收拾卫生。

她回到自己的营帐时,谢宁正好光着上半身,只穿了一条裤子,搭着一条毛巾就进来了。

今天是谢宁帮江婷去喂猪的,喂猪后他就去了河里洗澡,晚上去河里的人很多,随处可见光着膀子走来走去的大老爷们。

江婷已经司空见惯了,瞄了一眼谢宁,甚至笑了一声,还没她前世的腹肌多。

“江廷你回来啦!你笑什么?”谢宁不明所以地低头看了看自己的肚子,拍了拍,“唉,来军营都瘦了一圈了。”

秦玦和何敬也去洗澡了,这会儿秦玦正扶着何敬回来。