军营小食堂 第61节(1 / 3)

而在此之前,她还做了一个大胆的决定,那就是把粮仓房顶给掀了。

一来,这屋顶根本就抵御不了大雨,再过两个月大雪大风一来,说不准一觉起来屋顶就不见了。

二来,烤火需要充分通风让屋里的水汽散出去。

三来,掀了屋顶也方便后续抬仓。

只是他们必须得抓紧时间,在下一场大雨来临之前就将所有的事情完成。

“兄弟们,上吧。”

曹百户招呼一声,领着人去抬梯子,拿上修房的工具,开始爬上爬下忙活起来。

其他人则去抱柴火,堆在粮仓外面,把所有冬天用来烤火的炭盆找出来放进仓里。

人多力量大,不过一个时辰,屋顶基本就被掀完了,只剩一些房梁。

而后开始点火,木柴离墙一定距离远,确保能够烤到墙壁又不会因为温度太高使墙壁开裂。

屋内则是烧炭盆,使屋里的水汽蒸发,如此一番操作下来,原本被水泡湿的墙壁很快变干起来,屋里的气温也升了起来。

趁着将士们忙活的时候,江婷则是去了大厨房转了一圈,监督给伤兵营加餐的火头军们做饭。

半上午的时候,秦玦领着四个人回来了,他们背上背着背篓,手里提着鱼篓,光着脚,衣服上全是泥浆,脸上却是笑容灿烂。

“你们快来看,今儿抓了好多鱼!”

众人围过来一瞧,都惊呼出声。

那是满满几背篓的鱼,大的小的都有,有的已经断气了,有的还在挣扎。

谢宁拿着锅铲,惊喜道:“秦玦,你们也太棒了吧!”

秦玦笑道:“河里好大的水,从上游冲下来好多鱼,我们不光在一条河抓,周围的几条支流也有人守着,先把这些给送回来,过会儿应该还有这么多。”

火头军们嘴都要笑歪了,赶紧上来把鱼倒在木盆里,拿刀来处理鱼内脏。

大的鱼有巴掌那么长,可以用来煮豆腐鱼汤,正好今天磨了豆腐的,小的鱼可以放一点油煎一下,做成小鱼干。

很快,给伤兵营做的菜陆续炖煮上了,浓烈的香味飘满了整个火头营,火头军们对这味儿已经略微免疫了,但在不远处的粮仓里的将士们却是频频回头,被这香味勾得心里挠挠的,五脏六腑都唱起了空城计。

一个将士手里拿着锯子,伸长脖子嗅着空气中的饭菜味,羡慕得要哭了。

“这就是给伤兵营的加餐吗?这他娘也太香了!”

“我听他们说伤兵们一顿有十几个菜可以选,个个都是大鱼大肉,是不是真的啊?”

“是的,我同营帐有一个就是从昨天从伤兵营回来的,他哪儿是去养伤的啊,简直是去享福的,三天加餐一次就算了,还每天都有羊奶和豆浆喝,在里面也不用操练,成天躺着就行,我觉得他都胖了。”

“说得我也想当伤兵了呜呜呜……”

过了会儿,放羊和抓鱼的人又送了好多鱼回来,至少有几十斤重。

梁叔本来是想把这些鱼留着给火头营加餐的,毕竟是火头营的人抓来的,但现在看来这么多鱼火头军一顿也吃不完。

“要不……给那些来帮忙的将士也分点?”

秦玦笑道:“您是管事儿您做主啊,我没意见。”

梁叔看了一圈周围的火头军,大家都没意见,毕竟人家是来帮火头营的忙的,加点餐也是应该的。

梁叔道:“好,那就一顿全部煮了!江婷,你来教他们。”

被抓壮丁的江婷无奈地从人群里挤出来,笑道:“成,今天就教你们做个豆腐鱼汤。”

巴掌大的鱼去掉内脏鳞片,下油锅里先煎一下,因为火头营的锅大,一次可以煎几十条,没过多久就把鱼煎完了,而后加点姜片葱段,放水炖到汤汁发白,再放调料和豆腐进去,最后来一把葱花即可。

小一点鱼直接用手一挤就能将内脏挤出来,而后用盐拌一拌,下锅里煎,煎得焦黄酥脆。

其实最好是用油炸,再来点辣椒面孜然粉,但条件有限只能凑合了。

待到中午时分,火头军们先将送往伤兵营的饭菜送走,而后将其他大营的大锅饭送走,最后才招呼来帮忙的将士们吃饭。

“开饭了!”江婷走过去,叫道:“曹百户,辛苦了,快些去用午食吧,小厨房已经给你备好了。”

经过一上午的烘烤,粮仓的墙壁、地面基本已经干完了,下一步就是抬仓,得将粮食弄出来,先用箩筐背篓装着,将木仓拆了,下面垫高,做成架空的,再把粮食倒回去。

这需要一个木仓接一个木仓地进行,是个很费功夫的活儿。

百户是武将,吃的自然是小厨房的饭菜,但曹百户看了看周围累了一上午的将士们,怎好自己去吃独食,道:“不用,将士们吃什么,我就吃什么,不挑嘴。”

他招呼着自己手里的士兵停下来,先去洗了手,而后集合到火头营的空地上打饭。

将士们本以为自己今天的

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